Burger
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fuchs+hase Burger
Brioche-Bun mit 100% Beef-Patty, Bacon, Chester, Ketchup, Senf, Gurken, Tomaten, Salat, Zwiebeln und fuchs+hase-Sauce.
Tiroler Burger
Brioche-Bun mit 100% Beef-Patty, Speck, Bergkäse, Ketchup, Senf, Gurken, Tomaten, Rucola und Caesar's Sauce.
Rotkäppchen Burger
Brioche-Bun mit 100% Beef-Patty, Ziegenkäse, Preiselbeeren, Gewürz-Schmand, Rucola und Zwiebelchutney.
Schweinerei Burger
Brioche-Bun mit Pulled Pork, Chester, Zwiebelchutney, Ketchup, Senf, Gurken, Krautsalat und BBQ-Sauce.
Scharfer Holländer
Brioche-Bun mit 100% Beef Patty, Chester, Bacon, Zwiebeln, Jalapeños, Ketchup, Senf und Sambal Hollo Sauce.
Wraps
Flamm-pizza
Pizza Rauchlachs
extra-dünner Pizzaboden, mit Gewürz-Schmand, Gouda (gerieben) + Lauchzwiebeln
Pizza Ziegenkäse
extra-dünner Pizzaboden, mit Gewürz-Schmand, Gouda (gerieben), Walnüssen, Cranberries + Honig
Pizza Elsässer
extra-dünner Pizzaboden, mit Gewürz-Schmand, Gouda (gerieben), Speck + Zwiebeln
Pizza Pulled Pork
extra-dünner Pizzaboden, mit Gewürzschmand, BBQ Sauce, Ei und Jalapenos
Pizza Vegan
extra-dünner Pizzaboden, mit Tomatensauce, Paprika, Oliven, Zwiebeln, Pizzaschmelz + Rucola
Salatparadies
Fritten-bude
Currywurst + Pommes
Currywurst + Baguette
Chick´n Chips
Knusprig panierte Hähnchenteile mit Pommes, pikanter Sambal Hollo und Coleslaw
Suppen
afrikanischer Linsen-Erdnuss-Eintopf (vegan)
Kartoffel-Kokos-Curry-suppe (vegan)
Kürbissuppe (vegetarisch)
vegane Gulasch-Suppe
Kuchen / Dessert
Kaiserschmarrn
mit Rosinen und Zimt und Zucker, wahlweise mit Apfelkompott oder Kirschen
Löffelcake Käse-Karamell
Warmer Käsekuchen im Becher mit Karamell, Vanillepudding und Butterstreusel
Stück Kuchen
Milchreis
warmer Milchreis wahlweise mit Zimt + Zucker und / oder Kirschen oder Apfelkompott